Angrily Diffusing Tool-Kit

Recommended By Dr. Heimnest.

Världens godaste kladdkaka!

Ugn: 200 grader

Smält: 100 g smör

Blanda: 2 dl socker
  1½ dl mjöl (kan bytas ut mot glutenfritt mjöl)
4 msk kakaopulver
1 tsk vaniljsocker
½ krm salt
2 ägg

Tillsätt det smälta smöret och blanda noggrant med en sked. Klä en rund form (ca 21 cm i diameter) med aluminiumfolie. Häll i smeten och grädda mitt i ugnen 15 minuter. Lyft upp kakan på en flat tallrik eller ett fat, fortfarande i folien. Låt svalna, vänd kakan upp och ner på fatet och dra försiktigt bort folien.

Serveringsförslag:
Varm med vaniljglass
Kylskåpskall med lättvispad grädde
Som tårta med vispad grädde runt kanten och marmelad ovanpå
Med hackade nötter eller mandel i smeten och chokladcrème ovanpå